Zur Käsmühle

So wie die Käsmühle in Offenbach-Bieber stellt man sich ein Wirtshaus im Grünen vor: ein schöner, weitläufiger Biergarten, in dem du sogar am Bach sitzen kannst. Ringsum Wiesen, Felder und viel Platz für spielende Kinder. Die Küche ist bodenständig und gut, wer Fleisch mag, kommt nicht nur dank der großen Schnitzelauswahl auf seine Kosten. Leckeres Original des Hauses sind die Wirtshausfladen: dünn ausgerollter Hefeteig, der zum Beispiel belegt mit Rahm, Schinken, Tomaten und Pesto im Steinofen gebacken wird – beliebt als Vorspeise zum Teilen. Wenn das Wetter nicht mitspielt, bietet die Käsmühle gleich mehrere gemütliche Räume, Kutscher-, Mühlen- und Musikstube können auch für Feierlichkeiten gemietet werden.
Sehr schön sitzt man auch in der überdachten Laube, an der sich die Weinblätter herunterranken. Ein Digestif, den du hier probieren solltest, sind die Obstbrände aus eigener Herstellung. Die Auswahl reicht von Apfel bis Zwetschge, ein Klassiker des Hauses ist der Apfelbrand mit eingelegtem Mispelchen.