Rimini

Der Teig für die Pizzen wird hier von Hand zubereitet und ruht 48 Stunden, die Zutaten kommen direkt von den Produzent*innen: Die beiden Rimini-Gründer Lukas Franz und Erfan Mohebbi haben sich vorgenommen, in ihren drei Restaurants im coolen Hafen Offenbach und in Frankfurt ein ganz besonderes Lebensgefühl zu teilen. „Beats und Burrata“ ist ihr Slogan, die Idee: Die Kombination aus gutem Essen und Musik verbindet die Menschen.
Auf der Karte stehen Pizza-Klassiker, aber auch ausgefallenere Sorten – mit Toppings wie Trüffel, Pistazien oder frischen Chili in Öl. Es gibt auch vegetarische oder vegane Varianten. Und natürlich, für maximales Rimini-Feeling: gleich drei verschiedene Spritz-Versionen zum Aperitif.