Restaurant Das Mangold

In diesem Restaurant erlernen 30 Auszubildende unter der Anleitung erfahrender Ausbilder*innen, was es bedeutet, Gastgeber zu sein und Gäste zu verwöhnen.

Neben Frische, Regionalität und Saisonalität der Produkte wird großen Wert auf deren handwerkliche Herstellung und Darstellung gelegt. Die regionale und saisonale Speisekarte bietet täglich einen wechselnden Mittagstisch  an. Weitere Termine und unsere Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Homepage.

In den Sommermonaten ist die gemütliche Terrasse geöffnet, hier lassen sich die schönen Tage des Sommers genießen. Für Familien- oder Firmenfeiern, Tagungen oder Trauerfeiern können individuelle Angebote zusammengestellt werden.