Unter dem Motto "Fair Trade 2024" kochen wir soweit möglich mit fair gehandelten Lebensmittel. Rund um diese fair gehandelten Produkte kochen wir ein Mehrgänge Menü das keine Wünsche offen lässt. Was im Rahmen von Fair Trade nicht zu bekommen ist, ergänzen wir mit Produkten aus dem Bio-Segment oder nachhaltig produzierten Lebensmittel.
