Indien – eine kulinarische Reise
Namaste – Indien ist ein großes und faszinierendes Land. Seine vielen Regionen versprechen dementsprechend eine vielfältige Küche, in der Gewürze, Farben und Düfte eine besondere Rolle spielen.
Schon die Namen der indischen Gerichte (egal ob vegetarisch, herzhaft oder süß) klingen geheimnisvoll und vielversprechend.
Makki Chatpati, Gajar Halwa, Narkel Cholar Dal und Kesari werden unter anderem an diesem Abend bei einem Glas Chai gemeinsam zubereitet und zusammen gegessen.
Leitung: Petra Heich
