Das VDP. Weingut Domdechant Werner lädt zur Frühjahrsprobe ein. Der Jahrgang 2021 steht frisch gefüllt auf dem Tisch, aber auch Liebhaber gereifter Weine kommen auf ihre Kosten. So gibt es eine Große Gewächs Vertikale über 6 Jahrgänge und Auslesen sogar zurück bis zum Jahr 2008.
Während bei Domdechant Werner der Riesling klar dominiert, zeigt das Gastweingut Stigler aus Ihringen am Kaiserstuhl eine große Bandbreite an Rebsorten, von allen Burgundersorten über Silvaner oder Chardonnay.
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