Weingut Schreiber

Unsere Weinberge werden nach den Grundsätzen des biozertifizierten Weinbaus bearbeitet. Hierzu gehört die entsprechende Begrünung und das gezielte Fördern von Nützlingen. Die konsequente Stärkung des Ökosystems in unseren Weinbergen fördert nicht nur die Biodiversität, sondern ist auch Grundlage für unseren Qualitätsanspruch. Denn ein guter Wein wird im Weinberg gemacht und nicht im Keller. Seit 1749 widmet sich unsere Familie der Landwirtschaft und dem Weinbau. Tradition, Herkunft, Qualität und Aufrichtigkeit sind für uns, mittlerweile in der 11. Generation, Bekenntnis und Verpflichtung.

Die Sekte von Schreiber‘s sind etwas ganz besonderes. Als mittlerweile einzige Sektmanufaktur in Hochheim stellt Uwe Schreiber seinen Sekt nach der traditionellen Flaschengärmethode her.