Wenn Filippo Pizzo von seinem Olivenöl erzählt, leuchten seine Augen. Sein Öl und seine Oliven sind etwas ganz Besonderes! Die Oliven wachsen auf dem eigenen Olivenhain im sonnigen Sizilien - im Tal des Flusses Salso - nordöstlich von Agrigento.
Die Oliven werden noch grün per Hand geerntet, so bekommt das Olivenöl seinen frischen Geschmack. In einer ausgewählten modernen Ölmühle werden die Oliven besonders schonend mit ausschließlich mechanischen Verfahren zu Olivenöl verarbeitet. Filippo Pizzo erklärt stolz: „Von der Ernte über die Pressung bis hin zur Abfüllung waren wir dabei, haben mit angepackt und jeden Schritt miterlebt. So können wir sicher sein, Ihnen unsere gewohnte beste Qualiät – Olio Extra Vergine d'Oliva – mit fruchtigem Geschmack und angenehm pikanter Würze anzubieten.“ Dieses „grüne Gold“ wird von Gourmets und Gesundheitsbewussten gleichermaßen hochgeschätzt.
